Evolución vs. Subsistencia

Escuchamos empresarios del rubro decir “cuando algo funciona, no hay que tocarlo”. En boca de quien está logrando posicionar un producto o un concepto, es prácticamente inobjetable, salvo cuando comparamos la vida de los negocios a lo largo del tiempo. Investigando casos de éxito descubrimos que la mayoría de los restaurantes que trascienden más allá de la expectativa media de vida de éstos, son aquellos que implementan cambios cuando todo funciona bien.

El mayor número de restaurantes sufre de falta de capacidad para el aprendizaje. De alguna manera, sus líderes no son capaces de adaptarse y evolucionar cuando el mundo entorno a ellos inevitablemente cambia. Es sabio y necesario saber desconfiar del éxito para poder generar un espíritu de cambio constante, incluso (o sobre todo) en los buenos momentos del negocio. El cambio que se planifica cuando el negocio marcha bien es el cambio con mayores posibilidades de éxito.